Приправа карри, оказывается, не только придаёт изысканный вкус вашему обеду, но ещё и очень полезна для клеток мозга. Куркумовый корень, из которого и приготовляют карри, всегда был основным ингредиентом индийской национальной кухни. Как выяснили исследователи, он является эффективным средством профилактики болезни Альцгеймера. Учёные, изучавшие влияние различных специй на здоровье человека, предлагают желающим замедлить процессы увядания мозга: трижды в неделю употреблять приправу карри или принимать куркумовый корень в виде пищевой добавки по 500-1000 мг в день.

газета "Доктор Нострадамус" № 6 2003 г

*  Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу

Приправу карри делают из смеси пряностей. Её основу составляют перетёртые в порошок куркума, пажитник (фенугрек, шамбала), кориандр и красный острый перец.

Серия сообщений "Голова (гипертонии-гипотонии и др)":
Часть 1 - Настойка сирени от давления
Часть 2 - Как дрожжами вылечиться от гипертонии знают многие
...
Часть 45 - Поможет при параличе
Часть 46 - Потеря памяти
Часть 47 - Альцгеймер не любил приправу карри. А жаль