РЕЦЕПТ
Свекла - 2 шт. (350-400 г)
Огурец - 2-3 шт. (300 г)
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - пучок
Укроп - пучок
Сахар - 0,5-1 ч.л.
Соль - 1-1,5 ч.л. (по вкусу)
Лимонный сок - 2 ст.л.
Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.
Кефир - 500 г
Горчица - 1-2 ч.л. (по вкусу)
Вода обычная или газированная - 0,7-1 л