Без заголовка
06-08-2025 12:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Булгур с овощами и грибами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Булгур с овощами и грибами
Приготовьте овощной плов, заменяя привычный рис булгуром.
Результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
булгур - 1 стакан
грибы - 250 г
лук - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
вода - 1 стакан
душистый перец - 3 горошины
соль, перец - 3 горошины
растительное масло
Приготовление:
Шампиньоны помыть и крупно порезать. Морковь нарезать кусочками, лук полукольцами. Чеснок очистить
и мелко нашинковать. Помидоры ошпарить и снять кожицу, порезать кусочками. Налить в сковороду масло
и пожарить грибы. Слить лишнюю жидкость в отдельную емкость. Добавить немного масла и обжарить все
овощи вместе с грибами до мягкости. Всыпать булгур, добавить жидкость от жарки грибов и воду. Посолить,
поперчить и добавить горошины душистого перца. Готовить, помешивая, до готовности булгура. Крупа должна
быть рассыпчатой, а жидкость почти выпариться.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | лорретти - Дневник лорретти |
Лента друзей лорретти
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»