Это цитата сообщения Ираида77 Оригинальное сообщение

Кабачковая шакшука!

Ингредиенты:

- Масло сливочное
- Масло растительное
- Лук
- Перец
- Помидоры
- Специи
- Кабачок
- Яйца

Приготовление проще простого:

- Лук нарезаем полукольцами
- Перец и помидоры тонкими полукольцами
- Кабачок натираем на терке для моркови по корейски
- Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло немного сливочного.
- Выкладываем лук и обжариваем пару минут.
-Затем перец, кабачок и специи. Тушим до мягкости и почти готовности.
- Добавляем помидоры и еще немного тушим перемешиваем.
- Делаем небольшие углубления и в них вливаем яйца.
- Доводим до желаемой готовности яиц.