• Авторизация
Дневник nycya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-12-2024 11:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША с МЯСОМ и ОВОЩАМИ:

Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров - очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Эту закуску лучше готовить с мясным фаршем, тогда она будет сочнее. Фарш можно брать любой, в этот раз я выбрала куриный. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска.

 

Лаваш – 2 листа
Фарш мясной – 300 г
Грибы – 150 г
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Зелень – 20 г
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 5 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Перец черный молотый – 0,3 ч. л.


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш обжарить на растительном масле до готовности.
 
Грибы мелко порезать и также обжарить на растительном масле.
 
Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и порезать мелким кубиком.
 
Помидоры порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
 
В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.
 
Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет.
 
Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо.
Источник: zateyka.com.ua
 
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nycya - Дневник нюся | Лента друзей nycya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»