Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салаты с ПТИЦЕЙ

Курица в апельсинах

Рецепт:
• Пекинская капуста - 250 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Отварная индейка - 250 г
• Яйца - 3 шт
• Сыр - 200 г
• Апельсины - 2 шт
• Майонез - 200 г

КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С ОРЕХАМИ

Советую вам обязательно его приготовить, потому что это быстрый, вкусный и полезный рецепт.

Ингредиенты:
- 3 куриных бедра без кожи
- по 1 луковице и моркови
- 1 ст.л. сливочного масла
- 80 гр грецких орехов
- соль, перец
- 2 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- 1/3 ч.л. мускатного ореха

Как приготовить:
1. Куриное мясо отварить. За 5 минут до готовности положить в кастрюлю лавровый лист и перец.
2. Лук и морковь мелко нарезать и пассеровать в небольшом количестве масла до мягкости.
3. Куриное мясо мелко нарезать, сложить в миску, добавить грецкие орехи, чеснок, мускатный орех, соль, перец и обжаренные овощи.
4. Все измельчить с помощью блендера.
5. Добавить в паштет растопленное сливочное масло и перемешать.
6. Довести паштет до нужной консистенции бульоном.
7. Подавать с рубленной зеленью.

Салат "Любимчик застолья"

ПРОДУКТЫ:
-копченая курица (филе)-200гр
-яйца-2шт
-огурец-1/2шт
-петрушка-пучок
-сыр-40гр
-майонез
-соль-по вкусу

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Зернистая горчица — 3 ч. л.
Лук — 1 шт. (для маринада):
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Яблочный уксус 6% — 2 ст. л.

Новогодний салат с мандаринами

Курица под кайфом

 

• Куриное филе – 500 г
• Зерна граната – 100 г
• Мaк кондитерский – 2 ч.л.
• Грецкие орехи – 150 г
• Йогурт – 3-4 ст.л.
• Батон – 3 ломтика
• Итальянские травы – ½ ч.л.
• Масло оливковое – 1 ч.л.
• Соль

Салат «Праздничный»

Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Твердый сыр - 150 г
Куриные яйца - 4 шт
Маринованные огурцы - 2-3 шт
Картофель - 3-4 шт
Помидоры черри - 2-3 шт (для украшения)
Майонез
Свежий укроп - 1 пучок

Вместо "Оливье"

очень вкусный салат (его получается много и совсем недорого выходит)



ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Рис - 2 пакетика по 65 г (или полстакана сырого риса)
• Курица копченая (или запеченная, или отварная) - 250 г
• Яйца вареные - 4 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Свежий огурец (небольшой) или 1/2 шт., если тепличный
• Зеленый горошек - 130 г
• Лук - 1/4 шт.
• Майонез - 3-4 ст.л.
• Соль

Салат "Мандаринка"

Ингредиенты для салата "Мандаринка": морковь, грибы, лук,картофель, яйцо, сыр, чеснок

Для заправки: сметана, горчица, лимонный сок, перец

Для украшения: гвоздика, лавровый лист

Салат с фасолью на каждый день и на праздник!

• Куриная грудка - 200 г
• Маринованные огурцы - 5-6 шт.
• Фасоль - 1 банка (400г)
• Красный салатный лук - 1 шт.
• Петрушка - 30 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Чеснок - 1/2 ч.л.
• Зернистая горчица - 1 ч.л.