Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с сыром и ананасом.

Всем доброго денечка, давно не выкладывала новые рецепты. Мне очень нравится сочетание курицы с ананасом. Вот нашла рецепт куриных отбивнушек с ананасом. Делюсь с Вами!


Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.

Немного взбить яйца.

Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.

На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.
Сразу подавать.
Приятного аппетита!

Cook it!


Смотрите так же в моем блоге: