Ингредиенты
сметана 10-15%
(кефир) - 100 мл.
сливочное масло - 150 гр.
желток - 1 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л.

мука - +/-300 гр.
соль - 1/3 ч.л
. начинка:
творог 9% - 200 гр.
манка (мука) - 0,5 ст.л.
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 1.5 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахарная пудра для посыпки - 1 ст.л.
размер формы - 8 см.