Ингредиенты:
ваниль в стручках — 1 шт.
малина — 500 г
сахар — 100 г
лимоны — 1 шт.
сливки жирные — 300 мл
йогурт обезжиренный — 200 г

Способ приготовления:
1. Стручок ванили разрезать вдоль, выскрести семена. Соедините в сотейнике семена ванили, 350 г ягод, сахар, сок лимона. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и томите ягоды 5 минут. Остудите.
2. Взбейте сливки, вмешайте йогурт и треть ягодного сиропа, чтобы получились разводы.
3. Уложите в креманки томленые ягоды и сливки слоями, полейте сиропом и украсьте измельченным печеньем и свежими ягодами.
Приятного аппетита!