Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Конфитюр с желатином на зиму со сливами


нгредиенты
Сливы – 1 кг
Сахарный песок – 1,1 кг
Желатин – 1,5 ст.л.
Вводная часть
Также, как и сливовое варенье, конфитюр подвергается троекратной термической обработке, проще говоря, варю сливы в сиропе три дня, оставляя ягодки каждый раз на сутки в сиропе.

О сорте слив я более подробно рассказала на странице «Варенье из слив».

Добавляя в конфитюр желатин, мы получаем, продукт приближенный по консистенции к свежему мармеладу.

# Пошаговое приготовление «Конфитюр с желатином на зиму со сливами» с фото
https://kuxnyaanait.ru