Торт "Наташа" состоит из трёх
бисквитных коржей.

Первый корж готовится с изюмом,

второй с маком,

а третий корж с орехами.

Между собой коржи перемазаны кремом

из сливочного
 масла и вареной сгущёнки.

[500x90]

Рецепт приготовления

на один корж:

яйцо 1шт.
0.5 ст. сахара
1 ч. л. картофельного крахмала
0.5 ч. л. соды погасить уксусом
0.5 ст. сметаны или кефира
0.5 ст. муки
0.5 ст. изюма добавить в первый корж
0.5 ст. мака добавить во второй корж
0.5 ст. орехов добавить в третий корж
Приготовление крема:

  200 гр. сливочного масла
1 б. сгущенки (варить минут 40)

[500x90]
Готовим коржи на торт Наташа.

Яйцо растираем с
сахаром, добавляем крахмал, сметану, соду

(погасить уксусом), муку и
начинку изюм. Для второго коржа все

повторяем

только начинкой у нас
будет мак. Для третьего коржа все

повторяем

только начинкой будут орехи.

Форму для выпекания смазываем

маргарином и  вливаем тесто.

Выпекаем коржи при температуре

180-200 градусов до готовности.

Выпеченные коржи остуживаем.

Пока наши коржи остывают, готовим крем.
 
Размягченное сливочное масло взбиваем

с вареной сгущенкой.

Сгущенное
молоко лучше сварить самим. Для этого

в кастрюлю  водой ставим банку со
сгущенным молоком и варим на

среднем огне 40-50 минут с момента
закипания (для крема лучше взять

хорошую сгущенку).

Масло и сгущенку 
взбиваем миксером, добавляем ванильку.

Остывшие коржи перемазываем кремом.

Хорошо покрываем кремом бока.

Для оформления используем какао

смешанное с сахаром.

Притрушиваем торт сверху

какао с сахаром.

Украсить торт "Наташа" можно
орехами и консервированными

абрикосами (курагой).

Пусть ваша фантазия
поможет вам красиво оформить торт.

Готовый

торт желательно вынести на
холод и дать ему настояться

несколько часов.

Порадуйте своих родных и

близких нежным,

вкусным тортом "Наташа".