Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Ленивые куриные голубцы
Это супер бомба! Попробуй обязательно! - Ленивые куриные голубцы 
Записывайте
1) Понадобится:
-куриное филе - 800 гр
-капуста - 250-300 гр
-морковь - 1 шт.
-лук репчатый - 2 шт.
-геркулес - 2/3 стакана
-яйцо - 1 шт.
-соль, перец
-зелень
-масло для жарки
-сметана - 2-3 ст.л.
-томатная паста - 1 ст.л.
2) Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе,лук,морковь. Смешать вместе капусту, куриный фарш,морковь,лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды, ложку майонеза и ложку кетчупа. Из сковороды излишки масла слить и залить котлеты соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30 минут!
Пpиятного аппетита! 