[640x480]

Нам нужно:

2-3 соленых огурца(можно один свежий)

4 вареных яйца (вкрутую)

2 средних картошины (сварить в мундире)

1-2 морковки (сварить в кожуре)

1 луковица

 200-300 г докторской колбасы

1 баночка гороха консервированного

майонез.

Способ приготовления:

Отваренные овощи и яйца почистить, нарезать кубиками, кроме белка.Белок оставить для украшения. Луковицу очистить нарезать помельче и обдать кипятком. Смешиваем лук с овощами  и желтками, кладём горошек , нарезанные кубиками соленые огурцы и колбаску. Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат выкладываем на блюдо в форме овцы.Часть белка ( половинки) закрашиваем в крутой заварке чая ,трем на мелкой терке.Украшаем.

Приятного аппетита!

http://ok.ru/