Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Весенний салат

Свежо, вкусно и полезно. Хватит готовить майонезные салаты из вареных овощей. Хрустим свежей зеленью!

Для салата приготовить:

Черемша – полпучка

Капуста молодая – полкочана

Огурец свежий – 1

Салат – полпучка

Зелень петрушки и укропа – несколько веточек

Для заправки:

Масло растительное – 2 ст. ложки

Уксус яблочный или лимонный сок – 1 чайная ложка

Соль – по вкусу

Режем мелкой соломкой капусту, салат, черемшу, огурец. Рубим зелень. Капусту немного посолим и помнем руками, чтобы стала сочнее. Все смешиваем и выкладываем в салатницу. Заправляем салат заправкой.

Приятного аппетита!