Нерафинированное подсолнечное масло: что выбрать в магазине

 

Нерафинированное масло сохраняет больше полезных веществ и характерный аромат семечек — но качество сильно зависит от производителя. Согласно исследованиям Роскачества, вот проверенные варианты для вашего списка покупок:

 

▫️ «Дары Кубани» — стабильное качество, но найти можно не во всех филиалах. Берите, если попалось.

▫️ «Краснодарское элитное» — соответствует требованиям, но цена выше среднего. Оправдано, если для вас важен региональный производитель.

▫️ «Слобода Ароматное» — имеет знак Роскачества. Доступный вариант с предсказуемым вкусом.

▫️ «Кубаночка» — в целом хороший продукт, но будьте внимательны к объёму: в некоторых партиях встречается недолив.

▫️ «Благо» — проходит по качественным показателям, но проверяйте дату производства: нерафинированное масло быстро теряет свежесть.

 

Что проверить при покупке:

 

➡️Цвет: от янтарного до тёмно-коричневого (слишком светлое — признак обработки)

➡️Осадок: допустим лёгкий, это норма для нерафинированного масла

➡️Срок годности: не более 4 месяцев с даты производства

 

Храните в тёмном прохладном месте, плотно закрывая бутылку. После вскрытия — не дольше месяца.