Это варенье — настоящее волшебство!
Аромат мяты, лёгкая кислинка лимона и свежесть в каждой ложке. Зимой — как глоток лета 
Можно пить с чаем, добавлять в лимонад, десерты или просто — ложкой прямо из банки 
Ингредиенты:
- Творог не менее 9% — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2–3 ст. л.
- Манная крупа — 2 ст. л.
- Цедра лимона — 0,25 шт.
Приготовление:
1. Хорошенько взбиваем яйца и сахар, пока масса не станет светлой.
2. В миске соединяем творог, яичную смесь, манку и мелко нарезанную цедру лимона. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут.
3. Выпекаем в разогретой до 170 ºC духовке, примерно 40 минут. Запеканка сильно поднимется и станет румяной. После остывания она осядет.
Приятного аппетита!
1-я пoдкoрмка (чeрeз 2 нeдeли пoслe высадки)
Пeрцу нужeн азoт для наращивания зелени и фоcфор для укрепления корневой cиcтемы.
Вариант 1 (поочередное внеcение)
Когда перцы наращивают листву, им нужен азот. Для этого делают недельный настой крапивы или травы.
Когда перец зацвел, ему нужен фосфор и калий. Берут 2 столовые ложки рыбной муки на 8 л лейку и поливают. При нехватке фосфора листья окрашиваются в фиолетовый цвет. При нехватке калия делают настой золы — на 10 литров воды 150 мл стакана золы, настаивают сутки, затем поливают.
Если цветки отваливаются и верхние листья маленькие, удобряют борной кислотой — 1 чайная ложка на 10 л воды.
1. "Чистота рук". Означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается.
2. "Чистота ушей". Означает не слушать людей напуганных, озлобленных, суетливых, а также оградить свой слух от сквернословия, сплетен и пустых разговоров.
3. "Чистота глаз". Означает беречь глаза от невежественных образов, опускающих сознание. Избегать оскверняющих картин, которые предлагает современный мир.
"Воздушный" кляр для рыбы или курочки, а так же овощей
По настоящему универсальный кляр, в котором все вкусно получается.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 0,5 стак.
- Творог — 250–300 г
- Масло сливочное — 80 г
- Йогурт натуральный 10% или сметана — 120 мл
- Ванильный сахар — 10 г
- Кукурузная крупа — 1 стак.
- Курага — 10–12 шт.
- Сода — 1 щепотка
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог.
2. Добавляем йогурт и масло. Все перемешиваем погружным блендером.
3. Насыпаем кукурузную крупу и щепотку соды.
4. Добавляем нарезанную кусочками курагу и все перемешиваем.
5. Переливаем тесто в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170–180 ºC около 35–40 минут.
6. Кукурузный пирог готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.
«Мона Лиза» написана без единого мазка. Даже рентген не видит следов кисти.
Мы привыкли думать, что картины пишут штрихами. Толстыми, рельефными, видимыми глазу. Но Джоконда — другое дело.
Леонардо да Винчи нанёс на холст тридцать слоёв краски. Каждый тоньше человеческого волоса в десятки раз — всего один микрометр. Между ними — жидкая лессировка. Микроскопические штрихи длиной в доли миллиметра.
Ни одного видимого мазка. Ни одной неровности.
Это техника сфумато. Словно туман, в котором растворяются границы. Именно поэтому лицо Моны Лизы не просто нарисовано — оно живёт. Оно мягко светится изнутри при любом освещении. Улыбка появляется и
Оказывается, обычная молотая корица может стать вашим главным помощником в домашнем садоводстве. 
Эта ароматная приправа обладает мощными антисептическими и фунгицидными свойствами, которые защищают наших зеленых питомцев без всякой химии.
Если вы случайно повредили стебель или корень при пересадке, просто присыпьте «ранку» порошком корицы. Она сработает как природный клей и антисептик, предотвращая попадание инфекции и помогая растению быстрее восстановиться.
В январе, когда из-за влажности в горшках может появиться плесень или грибок, корица снова придет на помощь. Просто слегка посыпьте поверхность земли в горшке — специя уничтожит грибок и не даст ему распространиться дальше, при этом не навредив корням.
95% дачниĸᴏв пᴏʌивают ᴏᴦyρцы непρавиʌьнᴏ!
Из-за этᴏᴦᴏ ĸyсты ρастyт сʌабᴏ, ʌистья жеʌтеют, а yρᴏжай пᴏʌyчается ʍаʌеньĸий.
Α ведь есть пρᴏстые натyρаʌьные пᴏдĸᴏρʍĸи, пᴏсʌе ĸᴏтᴏρыx ᴏᴦyρцы начинают ρасти быстρее и дают наʍнᴏᴦᴏ бᴏʌьше пʌᴏдᴏв.
ИНГРЕДИЕНТЫ (примерно 35 штук):
* Яйца — 3 шт.
* Сахар — 100 г
* Молоко — 120 мл
* Сливочное масло — 100 г
* Мука — 200 г
* Ванилин — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином миксером около 5 минут, пока масса не станет пышной и светлой.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте до однородности.
3. Просейте муку и в несколько приёмов всыпьте её в тесто, постоянно перемешивая. Тесто должно быть гладким и слегка вязким.
4. Разогрейте сухую сковороду без масла.
5. Вылейте примерно половину столовой ложки теста и быстро распределите его тонким слоем по сковороде.
6. Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и подрумяньте с другой.
В древнерусской традиции слово «урод» имело положительное значение. Так назывался сын-первенец, который по традиции становился главным наследником рода. Ему всегда доставался отчий дом после смерти родителей.
На первенца ложилась забота о престарелых отце и матери, тогда как второй и все последующие сыновья обычно уходили из отчего дома и строили свои семьи вне его стен. Потому-то старшего сына и звали «уродом», что буквально означало того, кто остается у рода.
Хранящий род и хранимый Родом
Мальчик-первенец являлся продолжателем рода и генофонда отца. На него возлагалась колоссальная миссия сохранения семейной целостности и родовой преемственности. «Урод» был опорой всего рода, самым важным ребенком. Его также посвящали богу Роду. Это славянское мужское божество считалось одним из древнейших богов-прародителей, богом-отцом, созидателем всего сущего на земле. Он являлся причиной всех причин и защитником жизни.
Древние славяне считали, что быть под покровительством Рода — все равно что получить мощнейшую из всех существующих защит. Именно поэтому мальчика-первенца любящие и заботящиеся о сохранении родовой преемственности родители посвящали Роду. Бог-отец должен был уберечь ребенка, а вместе с ним и все последующие поколения от гибели и вырождения. Слова «род», «родил» и «урод» одного корня.
Душевные качества урода
Изначально слово «урод» использовалось и для обозначения освященного человека, которому покровительствуют боги. За много веков однозначно положительная окраска этого понятия постепенно сменилась на отрицательную. Сначала «уродом» называли посвященных. Затем так стали именовать святых людей не от мира сего, всех, кто был отмечен печатью святости. Еще позднее к ним стали причисляться и те, кто был немного не в себе, то есть «юродивых».
Юродивых наши предки считали людьми божьими, теми, кто после смерти попадет в рай и наследует Царство небесное. Но чем дальше русичи уходили от своих языческих верований и приобщались к христианству, тем вопреки ожиданиям понятие «юродивый» сильнее окрашивалось в черные краски. Постепенно оно приобрело значение «дурачок, полоумный, ненормальный».
Подобная смена эмоционально-смысловой окраски с позитивной на негативную произошла и с некоторыми другими словами русского языка. Например, со словом «ведьма»: раньше это была ведающая, мудрая женщина; теперь это злая, склочная старуха, которая знается с нечистой силой.
Физические качества урода
Помимо посвящения Роду слово «урод» означало в Древней Руси и красоту. Недаром славяне говорили, что человек «уродился хорош собою, пригож да румян». Это была однозначно положительная характеристика слов «урод», «родиться». Она сохранилась в некоторых родственных русскому языках.
Например, у украинцев слово «врода» буквально означает «красота» (только приставка у- заменена на в- согласно морфологическим законам украинского языка). В древности русские тоже называли красивых, статных