Ингредиенты:
Слоёное тесто – 500 г
Шоколад – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Вода – 250 мл.
Сахар – 2 ст. ложки

Способ приготовления:
1. Раскатайте слоёное тесто толщиной 2,5−3 мм и нарежьте его на 16 равных треугольников.
2. В большой кружке или миске взбейте воду и яйцо, смажьте тесто получившейся смесью.
3. Положите дольку шоколада, сверните в рулетик, снова смажьте и сверху посыпьте сахаром.
4. Застелите лист пергаментной бумагой, выложите рулетики и запекайте в духовке при температуре 200°С - 15 минут.
5. Достаньте круассаны из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.