Список продуктов :

• 3 крупных яйца
• 85 гр творожного сыра
• 1/8 ч/л разрыхлителя
• соль по вкусу

• Приготовление:

  1. Отделить белки от желтков.

  2. Взбить белки до твердой пены с добавлением разрыхлителя и соли.

  3. Смешать желтки и творожный сыр.

• 4. Аккуратно перемешать белковую и желтковую смесь.

• 5. Выложить на пергамент и отправить на 30 мин в духовку на 180 градусов.

• Конечно, если использовать адыгейский творожный сыр, то тесто получается густой, похожее на настоящее для хлеба. В этом случае, формируются шарики в виде булочек и выкладываются вручную.

  Из данной нормы получится около 10-12 небольших булочек.