• Авторизация


Запечённая скумбрия с паприкой 23-01-2020 20:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.
Чеснок -3-4 зубчика.
Оливковое масло -2-3 ст.ложки
Соль – 1 ч. ложка (неполная)
Паприка сладкая -1-2 ч. ложки

Приготовление: Свежемороженую скумбрию разделываю на филе, убирая внутренности и косточки. Очищаю несколько зубчиков чеснока.

 
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Далее в миске соединяю соль, паприку, измельченный чеснок и оливковое масло. Хорошо перемешиваю.

 
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Делю получившуюся смесь на четыре части и равномерно смазываю специями каждое филе скумбрии.

 
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Перекладываю скумбрию в тарелку, накрыв пищевой пленкой и оставляю её промариноваться в холодильнике 2-3 часа.

 
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Промаринованное филе выкладываю на подготовленный противень и отправляю выпекаться в разогретую до 200-220 градусов духовку примерно на 15-20 минут.

 
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Скумбрия получается сочная, нежная, очень вкусная и аппетитная. С картошкой — просто объедение!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запечённая скумбрия с паприкой | Лужанка - Дневник Лужанка | Лента друзей Лужанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»