[показать]

Ингредиенты:

• два яблока,
• 150 грамм овсяных хлопьев,
• 100 грамм творога
• три яйца,
• немного меда,
• 50 мл кефира,
• щепотка разрыхлителя
• и чуть-чуть корицы.

Начинаем приготовление с измельчения овсяных хлопьев, они должны образовать муку. Нужно добавить в нее разрыхлитель и хорошо перемешать. Творог можно немного размять, после добавить к нему кефир и мед, смешать в блендере до однородности. В эту смесь добавляем яйца, корицу и перемешиваем, затем аккуратно добавляем нашу муку и снова смешиваем.

Яблоки необходимо почистить и нарезать кусочками, какими вам хочется. Застилаем бумагой форму, вниз укладываем яблоки и заливаем тестом. Выпекать нужно при 180 градусах в течение получаса. Ваш пирог готов, а результат приятно удивит. Попробуйте съесть его даже ночью — фигуре не навредит.

Приятного аппетита!