[показать]

Ингредиенты:
14 ст.л. муки
250 гр кефира
4 яйца
1/2 ч.л. соды
250 гр брынзы

5 ст.л. разогретого сливочного или подсолнечного масла

Рецепт приготовления баницы:

Сперва необходимо хорошо взбить кефир с яйцами и содой.

Затем добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку.

Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета, приблизительно 25-30 минут.

Готовность проверить зубочисткой.

Подавать лучше всего горячей.

Приятного аппетита!