Сорбет из клубники
22-06-2019 13:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Продукты для сорбета из клубники
на 1 кг клубники нужно взять около 150 г сахара
Приготовление:Клубнику перебрать, очистить от чашелистиков и аккуратно, но тщательно вымыть. Дать воде стечь и переложить ягоды в глубокую миску.
Затем добавить сахар и перебить массу блендером до состояния пюре.
Затем миску с пюре поместить в морозильную камеру и держать там часа 2-3 ( в зависимости от количества пюре). В процессе перемешать лопаточкой 2-3 раза.
После этого, полузастывшее пюре переложить в одноразовые стаканчики и отправить в морозильную камеру до полной заморозки.
Готовый сорбет в стаканчиках я складываю в полиэтиленовый пакет или пакую по одному стакану в маленькие пакетики и закладываю в морозильную камеру дожидаться своего часа.
По мере надобности я достаю один или несколько стаканчиков с клубничным сорбетом и использую как топпинг к тортам, блинчикам, оладьям, добавляю в коктейли, муссы, желе, но чаще всего мы его едим так просто, как мороженое и это самое вкусное употребление этого замечательного сорбета!
Источник: https://www.hoziayki.com/2016/05/Sorbet-iz-klubniki.html Авторское право принадлежит© авторам блога Хлебосольные хозяйки
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сорбет из клубники | Лужанка - Дневник Лужанка |
Лента друзей Лужанка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»