Ингредиенты:

- изюм

- чернослив

- бананы

- свежемолотый лён

- вода

Приготовление:

Изюм и чернослив замочить в воде на 20-30 минут. Затем переложить в блендер вместе с водой, в которой сухофрукты замачивались, и измельчить до гомогенного состояния.

Добавить бананы, и еще раз измельчить. Полученное пюре переложить в тарелку, добавить свежемолотый лён, и тщательно перемешать (желательно венчиком).

Всё, каша готова!

Каша получается нежная, а благодаря черносливу приобретает еще и красивый шоколадный цвет.

Согревающая льняная каша

В сыроедную кашку добавляем магические ингредиенты — корицу и имбирь. Они придадут каше особую привлекательность и разбудят в нас самые теплые чувства.

Взбить в блендере:

4-5 ст. л. коричневого льна (предварительно залить на 20 минут водой комнатной температуры — чтобы вода по высоте в посуде составляла “такую же часть”, какую составляет лен)

2-3 небольших сладких яблочка (порезать на кусочки, срезать сердцевинку, — кожицу с яблок снимать не нужно)

горсть темно-синего изюма (предварительно помыть)

около 1 ч. л. молотой корицы

1/3 (или больше, по вкусу) ч. л. молотого имбиря

немного воды комнатной температуры — столько, чтобы у каши получилась желаемая консистенция

При желании в такую кашу можно добавить мед, но мы не добавляли — она и так сладкая засчет темно-синего изюма.

Льняная каша с виноградом

Вот вам еще один вариант быстрой льняной кашки — варить не надо, а надо минут на 20 замочить лен, затем взбить его с виноградом. Вместо винограда можно взять персик, апельсин, пару-тройку мандаринов или любой другой фрукт, который хочется именно сейчас.

По своему опыту скажу, что льняная кашка — один из лучших завтраков. Растительная клетчатка льна смешивается с водой и разбухает в желудке. В результате — достаточно долгое чувство сытости (обратите внимание те, кто стремится сбросить лишний вес!), по всему телу разливается приятное тепло, и при этом наполняет удивительная бодрость.

Приятного аппетита!

Итак, взбить в блендере:

4-5 ст. л. коричневого льна (предварительно залить на 20 минут водой комнатной температуры — чтобы вода по высоте в посуде составляла “такую же часть”, какую составляет лен)

1-1.5 горсти темного сладкого винограда (если с косточками — косточки вынуть)

1-1.5 ч. л. жидкого меда (по желанию)

1/2 ч. л. черной соли (по желанию)

вода — при необходимости, если хочется, чтоб кашка была не очень густой

Выложить кашку в миску, сверху можно украсить виноградинками.

Имейте в виду: если вы употребляете достаточно много льна, обязательно пейте и много жидкости.

В семенах льна очень много полезной слизи, — она помогает восстановить, соответственно, слизистую желудка, кишечника, дыхательных путей. Так что если у кого проблемы с перильстатикой кишечника, болит желудок или частые ангины-простуды с насморками — введите в свой рацион постоянным пунктом живую льняную кашу, желательно на фруктах.

Льняная шоколадная каша с инжиром

Добрая воздушная льняная кашка. Живая, её вовсе не нужно варить.

Тот самый полезный завтрак, за который организм скажет вам “спасибо”!

5-6 ст. л. коричневого льна

вода

щепотка черной соли (по вкусу)

1.5 ч. л. жидкого меда (меньше или больше — на свой вкус)

1 инжир

1 ч. л. сырого какао-порошка

Коричневый лен залить водой — чтобы вода по высоте в посуде составляла “такую же часть”, какую составляет лен.

Дать постоять 30 минут.

Разбухшие семена льна вместе с полученным желе вылить в блендер.

Добавить туда соль, мед, какао, инжир.

Взбить до единообразного состояния.

Кашку выложить в миску, сразу подать.