Нам понадобится:
- луковица 250 г
- 1 чашка очищенных семян подсолнечника (замочить на час)
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки масла оливкового
- 1 чашка семян льна — перемолоть в кофемолке в муку
Способ приготовления:
Измельчить лук, семечки подсолнечника, добавит соевый соус, оливковое масло, муку из льняных семян. Все смешать. Распределить на сушилке (дегидраторе) Изидри (Ezidri). Посыпать разными сенами и измельченной зеленью. Сушить при температуре 40 градусов Цельсия 8 часов.
Порезать и снова убрать в дегидратор, в общей сложности хлебцы должны сушиться 18-20 часов.
Хранить в холодильнике в воздухонепроницаемом контейнере.