Хрустящие лепешки-крекеры
07-03-2018 21:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Хрустящие лепешки-крекеры":
- Крупа манная (Мистраль) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (у меня 1-го сорта) — 1 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
- Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
- Чеснок (сушеный) — 0.5 ч. л.
- Вода (комнатной температуры) — 1 стак.
 [показать] |
Смешать манную крупу, пшеничную муку, соль и специи. |
 [показать] |
Я использовала крупу манную марки Мистраль. |
 [показать] |
Добавить постепенно стакан воды. Замесить в течение ок. 5 минут тесто. Накрыть пленкой/полотенцем и оставить стоять в течение 15-20 минут. |
 [показать] |
Разделить тесто на 25 частей, скатать в шарики. Шарик раскатать очень тонко (примерно с толщину бумаги) на припыленной мукой поверхности (форма значения не имеет). В это время оставшиеся шарики находятся под пленкой/полотенцем. |
 [показать] |
На среднем огне разогреть сковороду. Жарить лепешку с обеих сторон без добавления масла до золотистого цвета. Это занимает ок. 2-3 минут. |
 [показать] |
А дальше начинается Ваш просто для фантазии, с чем подавать эти лепешки или же съесть их просто так. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хрустящие лепешки-крекеры | Лужанка - Дневник Лужанка |
Лента друзей Лужанка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»