[298x198]

Замачиваем нут на ночь. Затем варим нут минут 40 до готовности в большом количестве воды.

 

[298x198]

Высушиваем и остуживаем.

[298x198]

Можно сделать сладкий и соленый попкорн. Так, для сладкого я намешала корицу, какао, ванилин и сахар.

[298x198]

Посыпаем смесями нут: соленый я делала с помощью бахарата и соли.

[298x198]

Выкладываем на противень, отправляем подсушиваться в духовку при 190С на минут 40. Помешивайте.

[298x198]

Готовый нут можно хранить месяцами! Внутри горошины пустые и хрустящие. На фото соленый вариант. Готовому попкорну из нута даем остыть немного и приятного аппетита!