Шелуха семечек (подобно древесным опилкам) в основном состоит из целлюлозы и применяется для разрыхления тяжелой и слишком плотной почвы, а также в качестве мульчирующего материала. Поскольку целлюлоза разлагается в земле достаточно долго под воздействием находящегося в ней азота, почва обедняется. Поэтому подсолнечную шелуху перед закладкой в гряды желательно предварительно компостировать. Для этого ее закладывают в кучи или большие ящики, перемешав со свежим навозом, богатым азотом, что значительно ускорит созревание компостной смеси. При отсутствии навоза шелуху, хорошо увлажнив, можно пересыпать гашеной известью. Использовать такую смесь можно не раньше, чем через год после компостирования, внося под осеннюю перекопку.

На тяжелых, но богатых органикой почвах шелуху можно вносить непосредственно в лунки при посадке саженцев деревьев и кустарников, а также картофеля, томатов и других овощных культур.

Подсолнечная шелуха —прекрасный мульчирующий материал. Без заделки в почву она способна пролежать на поверхности гряд, не разлагаясь, в течение нескольких лет. При этом даже двух-трехсантиметровый слой мульчи хорошо удерживает влагу, что особенно ценно для участков с легкими песчаными почвами. Кроме того, замульчированные гряды во время сильных дождей не размываются и не сильно зарастают сорняками за летний сезон.

В качестве калийного удобрения для растений можно использовать и полученную от сжигания подсолнечной лузги золу. Благодаря своей щелочной реакции она необходима, в первую очередь, на участках с повышенной кислотностью. На почвах с нейтральной реакцией рН, золу лучше вносить в смеси с навозом.