[показать]

00 г. зеленого лобио (у меня замороженное)

 1 крупная головка лука

3 зубчика чеснока

100 г. чернослива

1 сладкий зеленый перец

 6 шт замороженных томатов (крупных)

1/2 ст. мелко-рубленных грецких орехов

по пучку зелени петрушки и укропа

 3 ч.л. сахара, соль - по вкусу

1 ч.л. сладкой сушеной паприки

1 ч.л. порошка имбиря (по желанию)

3 шт. лаврового листа.

[показать]

[показать]

 Томатное пюре добавить к луку и перцу,  выложить к этой масссе лобио, чернослив (порезать пополам), соль, сахар, специи и потушить минут 15. Выключить огонь и добавить чеснок, орехи и зелень. Но это в том случае, это я про чеснок ,  орехи и зелень,  когда готовите заранее, в моем случае я все добавила уже в тарелку и сразу подала на стол. Такое блюдо у меня было к паровой семге. Вы можете изменить рецепт под себя,  добавляя или не добавляя специи, сахар,  но я готовила по своему вкусу. Приятных мгновений....!!  Получилось ОЧЕНЬ вкусно, но даже и это мало сказано, поверьте,  это безумно вкусно.... [показать]

[показать]