Закуска из огурцов " Любимая"

Сегодня готовим суперские огурчики. Это и закуска и салат одновременно! Такие огурцы я всегда делаю к шашлыку на природе, а еще они очень хороши с молодой картошкой, с мясом, да и просто так! Хрустящие, пикантные и очень сочные огурчики. Попробуйте, это очень вкусный рецепт!

Ингредиенты для «Закуска из огурцов " Любимая"»:

Огурец — 500 г
Укроп (измельченный) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Мед (неполная) — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 2 ч. л.
Масло растительное — 25 мл
Вода (кипяченая, холодная) — 25 мл

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 531.3 ккал	белки 10.7 г	жиры 22.4 г	углеводы 73.8 г
Порции
ккал 88.6 ккал	белки 1.8 г	жиры 3.7 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 70.8 ккал	белки 1.4 г	жиры 3 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Закуска из огурцов " Любимая"»:

Вымытые огурцы нарезать кружочками толщиной до 1 см,
добавить измельченный укроп, чеснок через чеснокодавку, соль, перец острый,
горчицу, мед, уксус, масло растительное, воду и хорошо перемешать.
Оставить при комнатной температуре на 1,5 - 2 часа, за это время нужно 1-2 раза перемешать огурцы, а затем (сомневаюсь, что останутся) охладить в холодильнике.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник акуска из огурцов " Любимая" | стюра1178 - Дневник стюра1178 | Лента друзей стюра1178 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»