• Авторизация


До-ре-ми-ФАСОЛЬ ! И другие бобовые. 27-02-2014 03:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Продолжу обзор своих семян и расскажу о своих огородных планах.
У меня целый пакет с семенами самых различных бобовых.

[500x626]

Начну с фасоли.
В Армении фасоль очень популярна и один из важнейших продуктов питания. Летом употребляют зеленую фасоль. А зимой зерно и заготовки из зеленой.
Даже у нас, в Ахнидзоре, несмотря на то, что почти нет огородов, посмотрите как выращивают фасоль. Это в основном лущильные сорта.
Для зимы. Это в начале лета. Там видно, что женщина ставит колья для опоры фасоли.


[616x500]
А это наши соседи в бывшем съемном доме. Устали выращивать картошку и вот вырастили фасоль. В конце лета.


[698x500]
Ну и мы любим фасоль. И будем ее сажать. Вот, что у меня есть.

1.Фасоль вьющаяся. Лиана. Несколько сортов. Фотографии отвратительные. Но сделала их ночью, когда все спали. Поняла, что все плохо получилось. Но ждать дня, чтобы переснять не смогла. Будет не до этого. Поэтому простите за качество. Я еще по всем своим посадкам не раз пройдусь. И будут другие фотографии. А пока:


[500x524]
Зеленый гигант
Сережка - на пакете написано овощная, зерноплодная в интернете спаржевая.
Мавританка - спаржевая
Фатима - спаржевая
Матильда - спаржевая
Турчанка - спаржевая

В мечтах Блюхильда. Не встретилась она мне когда заказывала семена.
Кстати - Спаржевая фасоль не подлежит долгому хранению стручков и бобов. Вот в замороженном виде она сохранится долго.

Для фасоли будем делать вот такое.



[359x640]



[398x598]
А такое пока только в мечтах.


[408x550]


[475x700]

2. Кустовая фасоль


[539x500]
Журавушка
Нота
Снегурочка
Бона
Герда
Бемоль
Масляной король - годен и на зерно
Лаура
Московская белая
Сакса без волокна - тоже можно для зерна вырастить
Триумф сахарный
Сисаль

Мечты уже рисуют вот такое


[580x425]

Есть еще Вигна. 2 пакета. Лилиана и Графиня. Будем пробовать.
Фасоли мало не бывает. И летом хорошо готовится, зеленая. И для зимы зерна нужны. И в заготовки.

Бобы


[500x700]
В Армении не выращивают. Не встречала. Но мы любим. Особенно Вика.
Вот мои сорта для этого года.


[577x500]
Русские черные.
Велена
Белорусские
Бобчинские
Янкель Бялы
Царский урожай

Кстати пишут, что бобы, очень хороший медонос. Посмотрим понравится ли пчелкам.

Горох
В основном сладкий, сахарный горошек. Летом не поесть всем вдоволь свежим, ну никак...обязательная культура для нас.


[500x667]
20 сортов. Не буду все записывать. Попробуем.



[466x700]

Если у кого то из читающих есть свои впечатления от перечисленных сортов. Или наоборот есть совет по добавлению к этим спискам других сортов. Буду очень-очень признательна.
Еще конечно, потом добавлю к фасоли, армянские сорта, которые выращивают у нас в Армении.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Я совершенно не знакома со спаржевой фасолью. Как то не приходилось её пробовать , но фасоль люблю и зимой часто готовлю. Моя соседка армянка что-то пыталась о спаржевой рассказать и о заготовках, но она к сожалению плохо знает русский и я так и не поняла,как же готовится такая фасоль. В выращивании наверное нет разницы ?
Avellana_garden 27-02-2014-07:02 удалить
Ответ на комментарий Галина_Милецкая # Думаю, что нет.
Серьезная у тебя подготовка к сезону, Эвелина, прямо грандиозная.
Удачи во всем!!!
А я не сажу фасоль. Знаю, что полезная она, зять вот любит и готовит ее.
А мы предпочитаем горох.
как здорово,я выращивала Блюхильду,очень высокая-за метра три,красивая ,сильно вьётся,и даже были бобы-и это в нашем -то климате
Эвелина, было бы неплохо,если бы ты поделилась с нами рецептами из фасоли. я выращиваю ее, но потом с таким трудом пристраиваю урожай... может,я просто не умею ее готовить?


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник До-ре-ми-ФАСОЛЬ ! И другие бобовые. | Avellana_garden - Avellana_garden или История одного сада | Лента друзей Avellana_garden / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»