Вот и подобрались к новому огородному сезону, уже вплотную.
До конца января собираюсь посеять острые перцы. Которые буду выращивать в контейнерах, горшках.
А в начале февраля, высею все остальные.


1.
[379x520]

2.
[339x451]

Долго раскладывая пасьянсы из заветных пачек с семенами (любимое занятие всех семеноголиков и маньяков-сеятелей), я все таки смогла выбрать, те, что точно посажу в этом году.
Вот эту пачку оставляю на следующий год.


3.
[600x450]
Правда я потом пару пакетиков все таки добавила, к тем, что попали в счастливый список - перцев этого года.
Ну и каждый огородник, наверное задает себе вопрос - зачем, я это хочу посадить и вырастить? И что я буду с этим делать, когда оно вырастит? Я человек практичный, и тоже задаю себе этот вопрос.
Если я собираюсь вырастить, опробовать 20 сортов перцев, то, что я буду делать с ними, если мне повезет и они одарят меня урожаем?
И сама себе отвечаю!
Мы живем в Армении. Перец для нас самый обычный продукт в питании, с детства. Нерсес просит к каждому обеду, нарезать в овощную тарелку, хотя бы один перец, Вика любит кушать их, целыми, прямо с семенами, хрум, хрум, как яблоки. Я активно добавляю в еду, в рагу, в супы, в фарши. Очень люблю фаршированный перец с овощной начинкой - рис, морковь, томат, зелень. Часто запекаем перцы с баклажанами, летний хоровац. И один раз, я была на дне рождении подруги, и она подала на стол, просто невероятную закуску - яркие перчики-медальоны, с сыром и зеленью...
А наши, самые обычные заготовки. Мне кажется, почти все армянские хозяйки, закатывают лечо с томатами и перцами, варят аджику, и обязательно, мой любимый - маринованный, красный перец! Это что то!
А цицак - маринованный, зеленый, острый перец. Зимой и летом, к обеду, обязательно!
Связки сушенных перчиков, красивый и полезный атрибут наших кавказских интерьеров кухни...Оторвал и бросил перчик в борщ, перед окончанием варки.
Летом, мы покупаем, минимум 2-3 кг перца в неделю. А для заготовок, это несколько ведер.
Я очень хочу, в этом году закрыть десятки баночек лечо, разные аджики, по остроте и способу приготовления, маринованный красный перец, салаты и т.д.
Решила посадить минимум 50-60 растений перца. Опробовав 20 сортов. Сажаю в соломенные блоки. Два блока друг на друга и по три растения на каждый блок. Уплотняю базиликом, салатами. Блоков у меня уйдет на перечные грядки - 40 шт.
Острые перчики, которые сажаю в контейнеры, и буду выносить, заносить, снова проветривать...


4.
[550x450]

1. Армянский сорт острого перца Զսպանակ - Zspanak - можно перевести как Пружина . У него такая оригинальная форма пружинки.

2. Оранжина - декоративный перец - Удивительное растение с круглыми оранжевыми плодами.Небольшое травянистое растение высотой до 25 см. Цветки мелкие, белые, звездчатые. Плоды круглые оранжевого цвета. При правильном уходе плоды сохраняются на растении в течении 2-3-х месяцев. Плоды не предназначены для еды.
И зачем я его купила? Только что узнала, что его не едят. Ладно, пусть растет для красоты, просто как комнатное растение.

3.Перец острый - Магма - красавец! Ранний сорт.

4. Перец острый американский Тритон - не нашла никакой информации, пересорт какой нибудь. Ну да ладно попробую, чтобы узнать, что за пакетик ко мне попал.

5. Перец Филиус Блю - вот что можно про него прочитать - Перец Филиус блю поднялся на пик славы благодаря изящно изогнутым, оригинальным тонким плодам фиолетового цвета, постепенно переходящего в ярко-красный оттенок. Яркие, блестящие, радужные, будто лакированные плоды двух окрасок, направленные кончиками вверх – главное достоинство декоративного перца Филиус блю. Растение идеально подходит для создания декоративного огорода, чудесных ансамблей в нем. Фиолетовые и красные плоды-свечки образуют любопытные дуэты с растениями контрастной окраски

6. Перец острый - кайенский - большая путаница пока и у меня в голове, и русскоязычном интернете со всеми этими перцами. Так что будем учиться, изучать, разбираться, что и как.

7. Посажу семена просто из вкусного, острого перчика, который у меня есть от бабушки на рынке. Посмотрим, что из этого получится.

Теперь перцы для открытого грунта, и соломенных блоков.



5.
[450x468]

1. Бабушкина грядка

2. Новогогошары

3. Богатырь

4. Тифлис

5. Золотой дождь

6. Дунай

7. Джек

8. Здоровье

9. Колобок

Есть еще мысль посадить Калифорнийское чудо - но побаиваюсь, что в нашем прохладном климате, без теплички, ему будет неуютно. Попробую.
И еще есть у меня несколько гибридных семян. Когда покупала, не было вроде об этом информации. Но на пакетиках стоит F1. я не хотела сажать такие гибриды. но сделаю исключение и попробую. Уж очень хороши и вид и названия.


6.
[700x389]
1. Ночка
2. Арарат
3. Лисичка

Про агротехнику - ничего писать не буду. Все можно найти в интернете. Буду записывать только то, что сама для себя открыла поняла. И приму любые советы от опытных огродников, которые выращивали перец, и ни один год.
Думаю, сеть их сразу в большие стаканчики, чтобы не пикировать. Так как говорят, они сложно восстанавливаются, если повреждается, даже чуть чуть, корневая система. Поэтому пойдем сегодня в лес, за дерновой землей, которую смешаю с перегноем, добавлю немного золы, и высею, проклюнувшимися семенами. Какие то попробую посадить просто сухими семенами. Поэкспериментирую. Поучусь.
А вы уже готовитесь сеять перцы? Какие сорта или гибриды выбрали, если не секрет?