Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Постный яблочный пирог на апельсиновом соке. Супер вкусный Пирог с яблоками и орехами




РЕЦЕПТ: ТЕСТО - масло растительное - 200 мл
- цедра и сок 2 апельсинов
- сахар - 200 грамм
- мука - 550 грамм
- разрыхлитель - 1 столовая ложка с верхом
НАЧИНКА: - яблоки - 5 штук
- сок лимона
- 1 столовая ложка
- сахар - 150 грамм
- орехи грецкие, миндаль - 150 грамм
- корица - 1 чайная ложка
- гвоздика - 1 чайная ложка(неполная)
- экстракт ванили - 1 чайная ложка
- Очищаем яблоки и натираем на крупной тёрке. Сбрызгиваем их лимонным соком, что бы они не почернели. - Добавляем к яблокам крупно измельчённые грецкие орехи, поджаренный миндаль, сахар, корицу , гвоздику и ваниль, перемешиваем. - Приготовим тесто. Для этого смешиваем растительное масло, сок и цедру апельсинов и сахар. - Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, вымешиваем тесто. - На дно формы, смазанной маргарином выкладываем половину теста и формируем основание с бортиками. - Кладём сверху всю начинку. - Кладём оставшееся тесто хаотично, кусочками. - Выпекаем при 170 градусах 40-50 минут. Достаём яблочный пирог из духовки, даём немного остыть и извлекаем из формы. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!