Мясной рулет с капустой и яйцом




Ингредиенты:

 

Мясо — 600-700 Грамм (говядина+свинина)

Яйцо — 3-4 Штук (1 в фарш, 2-3 сварить для начинки)

Капуста свежая — 300 Грамм

Морковь — 1 Штука

Лук репчатый — 1 Штука

Сметана — 4 Ст. ложки

Майонез — 2 Ст. ложки

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Специи для фарша — 1 Чайная ложка (или ваши любимые)

Соль — 1 Чайная ложка

Перец черный моло