Ингредиенты
Порций: 4
- 250 г грибов вешенка
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза
- 2 луковицы шалот
- 2-3 маринованных огурца
- соль и перец
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. майонеза
Способ приготовления
[показать]
Подготовка:10мин › Приготовление:15мин › Общее время: 25мин
- Сварить яйца. Остудить и очистить. Нарезать кубиками.
- Разогреть сковороду, растопить сливочное
Ингредиенты
Порций: 8
- 2 картофелины, отварить в мундире
- 300 г любых грибов (например шампиньонов)
- 1 ст.л. сливочного масла, для жарки грибов
- 4 вареных яйца
- 2 головки красного лука
- 150 г огурцов маринованных
- 1 пачка майонеза (200 г или по вкусу)
- зелень, для украшения
Способ приготовления [показать]
Подготовка:20мин › Приготовление:20мин › Общее время: 40мин
- Картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке или мелко нарезать.
Ингредиенты
Порций: 4 [показать]
- 4 ст.л. сливочного масла
- 1-2 луковицы
- 500 г шампиньонов
- 2 стебля сельдерея ( по желанию)
- 4 стакана овощного бульона
- 2 ст.л. муки
- 2 картофелины
- 1 стакан сливок
- соль и перец
- свежая петрушка
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:25мин › Общее время: 35
Ингредиенты
Получается: 6 0,5 л банок
- 3 л отварных грибов
- 4-5 ст.л. соли
- 2 стакана воды
Способ приготовления [показать]
Подготовка:1ч › Приготовление:2ч › Общее время: 3ч
Совет
Открыв баночку с грибами, можно добавить мелко нарезанный лук, чеснок. Заправить грибы для подачи можно растительным маслом или сметаной.
- Белые грибы или рыжики почистить, нарезать небольшими ломтиками и быстро вымыть в холодной воде, чтобы грибы не успели впитать жидкость.
- В большую (5-7 л) кастрюлю налить 2 стакана воды и поставить на огонь. Выкладывать грибы в кастрюлю небольшими порциями, постоянно помешивая. Когда грибы осядут - кладите новую порцию. Посолите и варите минут 45-60. Следите, чтобы грибы были покрыты рассолом.
- Готовые грибы разложить по небольшим баночкам, залить оставшимся рассолом. Рассол предварительно попробуйте, при
Ингредиенты
Получается: 3 банки по 200 г
- 1,5 кг спелых помидоров
- соль
- 250 мл оливкового масла
- 3 больших зубчика чеснока
- немного сухого розмарина
- 3 лавровых листика
- любые пряные травы по желанию
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:3ч › +1д что-то еще › Общее время: 1д3ч15мин
Совет:
Вместо
Ингредиенты
Получается: 5 л [показать]
- 3 кг помидоров
- 1 кг моркови, натереть на терке
- 1 кг репчатого лука
- 1 кг красного сладкого перца
- 3 ст.л. соли
- 300 г сахара (1,5 стакана)
- 400 г растительного масла
- 3 ст.л. столового уксуса 9% (или 1 ст.л. 30%)
- 1 ч.л. черного молотого перца
Способ приготовления
Подготовка:1ч › Приготовление:30мин › +12ч дать постоять › Общее время: 13
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Холодная вода — 40 мл
Для начинки:
Свежие сливки — 150 мл
Маскарпоне — 50 г
Яйца — 2 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Свежая петрушка — по вкусу
Бекон — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Камамбер
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Приго
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Медово-лимонная курица со спаржевой фасолью
Нежнейшее куриное филе, обжаренная спаржевая фасоль и потрясающий лимонно-медовый соус. Так просто и так вкусно!
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Спаржевая (стручковая) фасоль — 400 г
Мука — 30 г
Кайенский перец — ¼ ч. л.
Чесночный порошок — ½ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Оливковое масло — 2 ч. л.
Лимонный сок — 3 ч. л.
Лимон — ½ шт.
Сливочное масло — 60 г (разделить на 4 порции по 15 г)
Мед — 85 г
Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
1. Соедините муку, чесночный порошок, соль и кайенский перец. Обваляйте куриное филе в смеси.
2. Нагрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте куриное филе на среднем огне до румяной корочки.
3. Переложите готовое филе на тарелку.
4. Для соуса в небольшой кастрюле соедините лимонный сок, мед и раздавленный зубчик чеснока. Нагрейте на среднем огне до кипения и выньте чеснок. Снимите с огня, добавьте 15 г сливочного масла, размешайте. Верните на огонь на минуту, чтобы масло полностью растаяло. Повторите еще 3 раза, добавляя по 15 г масла каждый раз. Когда масса будет однородной, снимите готовый соус с огня.
5. Удалите хвостики от фасоли и разрежьте ее на части. Лимон нарежьте кольцами.
6. Обжарьте лимон и фасоль на масле после курицы, при необходимости добавив еще немного масла. К готовой фасоли добавьте куриное филе и полейте соусом. Можно подавать соус отдельно в соуснике.
Приятного аппетита!
Устали от постоянных покраснений и воспалений? На самом деле, существует множество факторов, на которые чувствительная кожа может болезненно реагировать. Чтобы вы не терялись в догадках, ведущие европейские дерматологи решили указать 10 основных причин кожных раздражений, которые легко можно устранить... Подробнее здесь http://gipermar.com/10-sovetov-po-uhodu-za-chuvstvitelnoy-kozhey.html
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт с творожным заварным кремом
Торт с творожным заварным кремом
Любители тортов хотя и говорят, что им все они нравятся, но все-таки у каждого есть свой любимый.Так как все изделия получаютса на вкус разные. Например, торты с творожным кремом имеют нежный, тающий вкус. Если вы хотите приготовить такой, берите рецепт, который предложили здесь: vkusnodoma.net. Думаю, что он вам понравится. А и приготовить торт очень просто.
[показать]
Ингредиенты
Порций: 10 [показать]
- 200 г маргарина или сливочного масла
- 0.5 стакана какао-порошка без сахара
- 1.5 стакана сахара
- 0.5 стакана молока
- 4 яйца
- 2 стакана муки
- 0.5 ч.ложки соды (не гасить)
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч5мин
Совет
Если у вас какао-порошок с сахаром, положите 1 стакан сладкого какао в порошке и 1 стакан сахара.
Ингредиенты
Порций: 8
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванили
- 1.5 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 стакана сметаны
- 0.5 стакана рубленых грецких орехов
- 2 банана
Способ приготовления [показать]
Подготовка:15мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1
Ингредиенты
Порций: 8
- 4 крупных яблока (700г)
- 1/2 лимона или лайма (необязательно)
- 100 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара (необязательно)
- 1.5 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- 0.5 ч.л. соли
-
0.5 стакана сметаны [показать]
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:1ч › Общее время: 1ч
Ингредиенты
Порций: 8
- 4 небольших яблока
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 200 г сметаны
- 1 лимон (сок и цедра)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. соды
- 0.5 стакана изюма
- 1 ч.л. корицы
-
100 г сливочного масла [показать]