Как самостоятельно сделать бесподобный пряный согревающий зимний чай!

      [показать]

Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*)
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
-1-2 столовые ложки гвоздики
- лист крафтовой бумаги
- двусторонний скотч или клей
- ножницы и линейка
 а так же кухонное полотенце и молоточек ;)

[показать]

 

 

Крупнолистовой черный чай:

  [показать]

 

 

За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить нарезанные корочки в духовке на очень медленном огне.

 

[показать]
 

 

Специи: корица, кардамон, гвоздика.

 

[показать]
 

 

Первым делом я сделала упаковку для чая. У меня это пакет из крафтовой бумаги.

[показать]
 

 

 

Теперь нам надо измельчить специи. Это можно сделать простым народным способом: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться:) Аромат в это время будет стоять просто головокружительный!

 

[показать]
 

 

Примерно вот так они должны выглядеть после молотковых терзаний:

 

[показать]
 

 

Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.

 

[показать]
 

 

Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантазия подскажет и, вуаля!  Ароматнейший чай готов! Можно звать гостей и готовить вкусности:)

 

[показать]