Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение

Говядина "вишневая"


Ряцепт:
0,5кг говядины, можно свинины;
300 грамм замороженной вишни;
немного морковки;
немного чеснока;
немного перца и соли;
немного растительного масла.

Шпигуем мясо морковкой, чесноком. Натираем солью, перцем. Кладем в жаровню, в которую налито немного растительного масла. Засыпаем замороженной вишней. Накрываем жаровню крышкой или фольгой. Ставим в духовку. Температура - градусов 200. Через 40 минут переворачиваем мясо и еще минут 30-40 томим. Вынимаем, режем на куски, едим с любым гарниром.