Без заголовка
28-03-2026 14:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОЙВА МАРИНОВАННАЯ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МОЙВА МАРИНОВАННАЯ
Рецепт, конечно, не новый, но если вдруг не пробовали, то обязателно это исправьте! Простое и вкусное блюдо, иногда хочется именно такого - чтобы по-простому вкусно и без всяких изысков!
Ингредиенты:
Мойва - 1 кг
Винный уксус - 7 ст. л.
Лимонный сок - 7 ст. л.
Оливковое масло - 80-100 мл.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка
Соль - 0,5 ст. л.
Обязательно пробуйте маринад, возможно соли вам понадобится чуть больше.
Приготовление:
Мойву промываем и убираем все лишние, хребет тоже можно убирать, но можно этого и не делать.
Очищенную рыбу перекладываем в любую подходящую ёмкость для маринования.
Соединяем оливковое масло, винный уксус и лимонный сок, щательно перемешиваем венчиком, затем добавляем измельчённую петрушку, пластины чеснока, соль и, ещё раз, хорошо перемешиваем.
Заливаем рыбу подготовленным маринадом, маринад должен покрывать всю рыбу.
Накрываем крышкой и убираем мариноваться в холодильник на 6-8 часов, за это время один раз достаём и перемешиваем.
Осталось отварить картошечки, нарезать чёрного Бородинского, достать рыбу и наслаждаться!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: alimero.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Гулира - Дневник Гулира |
Лента друзей Гулира
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»