Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

" Бабушкина салфетка-красота!

Вот такой рецептик-1 стакан молока пополам с водой теплой,125 г маргарина,1 яйцо,75г сахара,1/3 ч.л.соли,11г сухих дрожжей,500г муки(где-то стакана 4 будет).Мак+сахар...Маргарин топим и охлаждаем,муку смешиваем с дрожжами.Все соединяем и замешиваем мягкое тесто. Даем подняться,обминаем,даем еще раз подойти и раскатываем в пласт(у меня их такого кол-ва теста выходит два больших пирога),смазываем растит.маслом,посыпаем сахаром и маком,скатываем в рулет,обрезаем концы по 5 см,рулет на противень и сворачиваем в кольцо.Далее по кругу надрезаем ножницами,но не до конца и разворачиваем-два кусочка наружу,один внутрь и так по кругу...два обрезанных куска с обоих концов вставляем в центр пирога..даем еще раз подойти и в разогрету духовку до 180* на 25 мин...смазать взбитым желтком с водой.
[600x450]
[600x450]
источник