• яйца - 4 шт.
• сахар - по вкусу
• желатин - 30 г.
• какао - 3 ст. л.
• молоко - 500 мл.

Процесс приготовления:

• Доводим какао с молоком до кипения, ждем пока загустеет.  Добавляем сахар и желатин (предварительно подготовленный).
• Заливаем массу в форму и ставим в холодильник.
• Взбиваем яичные белки до густой пены, добавляем сахар и желатин.
• Заливаем массу на застывшее какао и ставим в холодильник.

Готовый десерт переворачиваем и угощаем всех желающих.

[444x604]