Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Картофель "Праздничный" покорит всех гостей...
Попробуйте вкусное и "нарядное" блюдо из картофеля. Готовится очень просто. Отлично подойдет на праздничный стол. Всем гостям точно понравится! Можно приготовить это блюдо заранее, а перед подачей разогреть в микроволновке. Угощайтесь и угощайте своих гостей! Превратите обычное картофельное пюре в кулинарный шедевр!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 800 г
Масло сливочное - 50 г
Сыр - 60 г
Яичные желтки - 2 шт.
Мускатный орех - щепотка
Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
Индейка запеченная - 200 г (или отварная)
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить картофель, растолочь. Добавить масло, сыр, яичные желтки и специи. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков.
Приготовить начинку.
Отсадить основания из картофеля при помощи кондитерского мешка. Выложить начинку - накрыть картофелем. Запекать в духовке под грилем или с конвекцией при 220 градусах 10-15 минут.
http://ovkuse.ru/recipes/kartofel-prazdnichnyy-pokorit-vsekh-gostey-120157/