Ингредиенты на рецепт пельменей:
На тесто для пельменей:
Мука 500 гр.
Вода 125 мл.
Молоко 125 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1 ст.л.
На фарш для пельменей:
Мясо - свинина 250 гр.
и говядина 250 гр.
и другое мясо у нас курица 150 гр.
Лук репчатый 250 гр.
Чеснок 2 зуб
Вода 50 мл.
Соль и перец по вкусу.