2)
Крем:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г

Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла.


Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры

3)Ингредиенты:

- молоко 1 л;
- яйца 2 шт.;
- сахар 1,5 стакана;
- мука 4 ст. ложек с бугром;
- щепотка ванилина или 1 пакетик ванильного сахара;
- сливочное масло 50 г.