Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Новогодний салат

[показать]

Очень просто, быстро и менее вредно на новогоднем столе.

Состав:
куриная грудка,
1/2 банки ананасов,
3-4 стебля сельдерея,
майонез.

Приготовление:
Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем кубиками.
Кубиками помельче нарезаем стебли сельдерея. Сельдерей должен быть очень свежий, желательно молодой, зелёный.
Добавляем пол банки ананасов кубиками (без сока).
Все продукты перемешиваем с добавлением майонеза, слегка солим.

Салатик получается лёгкий, т.к. майонез перемешивается с соком, выделившимся из ананасов. Приятный оттенок салату даёт сельдерей.
И этот салат гораздо лучше вяжется с шампанским, чем (да простит меня большая часть человечества!) оливье.
Ура!

ИСТОЧНИК