Сахарная глазурь от tastyweek
Ингредиенты:
* 1 ч. л. желатина
* 6 ст. л. воды
* 1 ст. сахара





Глазурь быстро схватывается. А чтобы полностью высохнуть, то ей все-таки лучше постоять пол часика.

Небольшая липкость - это минус этого рецепта. Но глазурь со временем все равно подсохнет, и липкость ну почти пропадет. Зато эту глазурь можно сделать густой, насыщенной и она действительно не крошится, и не осыпается при одном только виде ножа