Источник:http://www.stranamam.ru/post/7053950/
Нам потребуется:
0,5 литра молока
1п. сырых дрожжей( или 2ст. л. сухих )
250гр. маргарина
4 ст. л. сахара
6-7 стаканов муки
Для смазывания булочек:
200грн. масла(растопить)
2 ст. сахара
1 пакетик корицы
Приступаем
[показать]я брала все продукты на половину)
Маргарин растопить, охладить до комнатной температуры, соединить со всеми инградиентами (тесто должно быть густое) и оставить на 30-40мин
Опару в этом рецепте не ставим(все смешиваем сразу)
тонко раскатываем тесто
смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей
сворачиваем рулетиком
Разрезаем
с одной стороны защипываем(это будет низ наших булочек)
выкладываем на противень, смазанный маслом, обмазываем взбитым яйцом и в духовку на 20-25 мин(180град) до зарумянивания
и вот получаем такие булочки
