Очень вкусная, сочная курочка с хрустящей и ароматной корочкой!!! Восторг домашних будет обеспечен!
курица — 1 кг.
кетчуп — 100 гр.
соевый соус — 2 ст. л.
майонез — 100 гр.
чеснок — 4 зуб.
мука пшеничная — 2 ст. л.
соль — 1/2 ч. л.
специи (специи для курицы) — 1 ч. л.
перец черный — 1/3 ч. л.
масло растительное (для смазки формы) — 1 ст. л.
Режем курицу на кусочки. Добавляем все ингредиеты, кроме муки. Маринуем час в холодильнике, добавляем муку, перемешиваем и оставляем еще не надолго мариноваться. Можно на час, можно на ночь. Затем смазываем форму растительным маслом, выкладываем курицу и отправляем запекаться на 40-45 минут на t 180* С.