Получается ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка!

Ингредиенты:
1 яйцо;
майонез;
500 гр. филе куриных грудок;
мука пшеничная (высшего сорта);
соль;
лимон;
приправа для курицы (по вкусу)

Приготовление:

Берем размороженные куриные грудки и моем их. Затем их нужно отделить от костей и разделить на две или три части.
Курочку пока откладываем в сторону и переходим к приготовлению маринада.
В отдельную мисочку разбиваем яйцо и добавляем по три столовые ложки муки высшего сорта и майонеза, и затем солим по вкусу. Добавляем приправу, и все хорошенько перемешиваем и закладываем в получившийся маринад куриные грудки и обильно их поливаем, и закрываем сверху крышкой. Оставляем мариноваться на 2 часа.
После того как грудки замариновались (по прошествии 2-3 часов) нагреваем сковороду и выкладываем туда грудки и обжариваем их со всех сторон.
Грудки нужно обжаривать по времени 15-20 минут, до готовности.
Получившееся блюдо можно при подаче полить лимонным соком и украсить дольками лимона, отличным гарниром будет картофель или рис.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Петрушка ½ пучка

Говяжий фарш 1 кг

Соль 1 ч. ложка

Птица получается мягкой, сочной, с румяной корочкой и невероятным букетом ароматов тимьяна, розмарина и эстрагона.

 

Ингредиенты

Голени индейки 2 штуки

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Жидкий мёд 120 мл