Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ребрышки свиные из духовки



ребра свиные 1 кг.
масло растительное 50 мл.
паста томатная 2 ст. ложки
горчица1 ст. ложка
мед 1 ст. ложка
паприка
лист лавровый
хмели сунели
смесь перцев
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
вода 50 мл.
соль

Все ингредиенты для маринада смешать- все! Лук я измельчаю в чаше блендера в кашу прям и в таком состоянии его добавляю в маринад.
Обмазать все ребрышки этим маринадом - ребра вымыть и разделить по 2-3-4 как кто любит. Мариноваться они должны часа 3 - если больше то даже лучше! Я всегда на ночь мариную!
Запекать в духовке при t 220* С. минут 30-40 до зарумянивания.


слова и фото автора

источник