Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с грибами



Предлагаю рецепт интересного салата из свеклы и шампиньонов. Он очень простой, но вкусный, сытный и полезный. Готовится быстро и легко. Такой салат можно подать и на праздничный стол, и в будни на закуску.

свекла - 1 шт.
картофель - 1 шт.
маринованные огурцы - 3 шт.
маринованные грибы - 200 гр.
консервированный горошек - 100 гр.
зелёный лук по вкусу
растительное масло для заправки
соль по вкусу

1. Свеклу и картофель тщательно вымыть и отварить до готовности.
2. Картофель, свеклу и огурцы нарезать кубиками. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Зелёный лук нашинковать.
3. Все подготовленные ингредиенты положить в салатник, добавить консервированный горошек, посолить и заправить салат растительным маслом.
4. Салат из свеклы с грибами готов.


слова и фото автора

источник