Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Свиная вырезка с грибами и луком



Потрясающе вкусное мясо, запечённое под грибами и сметанным соусом!

свиная вырезка — 300 гр.
шампиньоны — 200 гр.
лук — 100 гр.
специи для мяса — 2 ч. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу


1. Грибы сполосните и просушите, нарежьте средними кусочками.
2. Очистите репчатый лук, сполосните и нарежьте полукольцами. Также можно добавить немного чеснока.
3. Свинину ополосните и просушите, мясо нарежьте средними по размеру кусочками.
4. Переложите все ингредиенты в рукав для запекания, добавьте туда же соль, перец, специи. Перемешайте хорошо.
5. Духовку прогрейте до t 180º C. Рукав закройте с обеих сторон, переложите на противень и отправьте в духовку. Готовьте мясо 45–50 минут, после подавайте к столу.


слова и фото автора

источник